El. tunelová pec na pizzu C/80 Prismafood

17100,00 € s DPH (14250,00 € bez DPH)

Najlepšie riešenie pre nepretržitú výrobu
Automatický proces konvekčného pečenia pozostávajúci z pohybu pásu s výrobkami a ich spracovaním teplotou v komore pece
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
6 programov pečenia prispôsobených rôznym jedlám
Teplota max.: 350 °C
Aktivácia nastavenia dňa v týždni a času zapnutia pece, umožňujúce predhriatie pece pred príchodom obsluhy
Nastavenie požadovanej rýchlosti a smeru pásu
Nezávislé nastavenie teploty ohrevu zhora a zdola umožňuje individuálne nastavenie parametrov pečenia podľa špecifikácie produktov
Veľké presklené predné dvere s pohodlnou rukoväťou umožňujú kontrolu pečenia a uľahčenie prístupu do komory počas čistenia alebo servisu
Vertikálne nastavenie oceľových závesov na vstupe a výstupe z komory umožňuje peci rýchle zahriatie a minimalizáciu tepelných strát počas práce, ako aj prispôsobenie sa výške pečeného produktu
Počet pízz za hod.: 206/h (ø25 cm), 120/h (ø32 cm), 86/h (ø40 cm), 57/h (ø45 cm)
Vonkajšie rozmery: 2250x1560x(H)600 mm
Rozmery komory: 800x1100x(H)100 mm
Rozmery pásu: 1990×790 mm
Príkon 400 V
Výkon: 24,4 kW
Váha: 411 kg
Podstavec v štandarde
(201039)

Tanierik