159,90 € – 291,51 €
Na výrobu veľkého množstva klobás potrebujete v kuchyni alebo v mäsiarstve profesionálnu plničku klobás. Vďaka čomu môžete každý deň rýchlo a jednoducho vyrobiť veľké množstvo klobás. Táto robustná plnička klobás sa štandardne dodáva so štyrmi plniacimi rúrami s priemerom 16, 22, 32 a 38 mm. Plniace rúrky sú vyrobené tak, aby ste cez ne mohli ľahko nasunúť črievka alebo umelé črevá. Okrem toho je prítlačná doska vybavená otvorom na odvzdušnenie. Týmto spôsobom sa počas procesu dostáva do klobás čo najmenej vzduchu. Prítlačná doska je tiež pekne uzavretá tesnením. Plnička klobás môže otáčať klobásy dvoma rýchlosťami, čo vám poskytuje dostatočnú kontrolu nad procesom plnenia.
Ak chcete pripraviť klobásy, najprv si vyberte požadovanú veľkosť plniacej trubice. Umiestnite plniacu trubicu na plničku klobás. Potom vyklopte zásobník a naplňte ho vybranými prísadami. Následne nasuňte črievko alebo umelé črievko na plniacu trubicu. Potom otočte kľukou na bočnej strane plničky klobás a začnite plniť. Je dôležité, aby ste črievko, ktoré používate na výrobu klobás, pevne držali, aby nespadlo. Klobásy plňte pevne a dbajte na to, aby v nich bolo čo najmenej vzduchu. Dbajte na to, aby ste ich nenaplnili príliš tesne, aby ste ich mohli neskôr ešte stlačiť do tvaru.
Keďže je plnička klobás vyrobená celá z nehrdzavejúcej ocele, veľmi ľahko sa čistí. To je dôležitý plusový bod, pretože zabezpečuje dobrú hygienu v kuchyni. Plniace rúrky a zásobník sú odnímateľné a dajú sa umývať v umývačke riadu. Prítlačnú dosku možno čistiť vlhkou handričkou a dezinfekčným prostriedkom. Potom všetky diely zložte späť a váš prístroj na plnenie klobás je pripravený na ďalšie použitie. Okrem toho je nástavec na plnenie klobás vybavený štyrmi gumovými nožičkami, takže ho možno umiestniť do stabilnej polohy bez skĺznutia.
Pre podnikateľské subjekty možnosť nákupu varnej technológie, stolových spotrebičov, chladiacej techniky a ďalšieho gastrozariadenia na splátky. V prípade akýchkoľvek otázok nás neváhajte kontaktovať na telefónnom čísle 0908 357 861 alebo emailom tanierik@tanierik.sk